Суп Борщ

Густой овощной суп на говяжьем бульоне. Вкус насыщенный, в нём гармонично сочетаются сладость свёклы и лёгкая кислинка от помидоров. Овощи мягкие, но не разваренные, сохраняют форму и упругость. При подаче суп посыпают свежей зеленью